Roter Veltliner

Diese sehr alte Sorte ist sehr frostempfindlich und schwer zu kultivieren. Mit viel Liebe und Mühe bauen wir diesen feinen Wein auf unseren besten Hängen an.

Geschmack

Das Aroma ist feinwürzig und sehr komplex. Zarte Rosinen- und Honigtöne verleihen ihm ein edles und fülliges Geschmacksbild. Belebende Säure und ein relativ hoher Alkoholanteil machen den Roten Veltliner zu einem Genusswein.

Speisen, die dazu passen

Kräftige Fleischspeisen wie Schweinsbraten, auch zu Kaninchen oder Geflügel und zu aromatischem Käse.

Temperatur

Genießen Sie den roten Veltliner bei 8 – 10°C. Er lässt sich zudem hervorragend lagern.

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